高雄 寒軒大飯店和平店港式下午茶（新版）
103年12月20日
在高雄的下午茶吃到飽的戰場中，現在最火紅的，就該是漢來海港巨蛋。若是買餐券，不到550元的價格，就可吃到恐怖規模的自助餐！因此，每到下午兩點，你就可在巨蛋看到那長長的排隊人龍。
但，若真要追溯下午茶吃到飽的發源，真正元老級明星，而且到現在依然挺立不倒的，就是寒軒大飯店和平店的下午茶吃到飽！五年前，與同事聚餐，曾見過那有如打仗般的可怕顧客陣容！而那次用餐後，曾寫了食記，沒想到，那亂七八糟的拍照與紀錄，竟成為我部落格中點閱率最高的一篇，至今已破兩萬人次！而由此亦可知，寒軒的下午茶吃到飽，雖然面臨諸多新秀挑戰，但平實的菜色，以及實惠的價格，讓它依然屹立不搖，成為許多人的下午茶首選！
近年來寒軒和平店有重新改裝，整體氛圍更為典雅大器！
時隔五年，原本260元的用餐價格，小漲至300元，以物價波動的幅度來看，40元的上漲金額，應該也算佛心來著了！
櫃檯旁有販售著寒軒自製的點心。
看看門口這排位的陣仗，就知道寒軒和平店的這招牌吃到飽，依然大受歡迎啊！
感謝和平店人員的幫忙，讓我有機會，拍到這尚未被顧客攻佔的場景！
而這裝潢，比以前更加貴氣、典雅了！
桌上除了基本的碗筷之外，排子上還有數枝夾子，以方便顧客到餐檯點選現做的蝦、蟹等食材。
中央的餐檯。
這第一道就是香雞排！真是特別！
壽司與炒時蔬。
苦瓜！
這是讓人為之瘋狂的港點蒸籠區！只要餐廳門一開放，這裡便是第一個被掃空的地方！
包子、蒸餃、燒賣、鳳爪，雖稱不上應有盡有，但也足夠饕客們飽足一餐了。
這迷你粽，很好吃！我很喜歡！
生菜沙拉區。這裡的菜色不算少，但沾醬就最基本的三種，不多。
在廚房餐檯上的熟食。另外，如果我沒記錯，一旁還有手工碗粿喔！
甜點飲料區。
才一開放，就已湧進大批人潮！
從以前到現在，一直都有的燙青菜服務。這份量很大，而且在淋上醬料後，青菜更加美味喔！
這是現點現做的蝦子。
以下是我所選取的部分菜色。而每桌也都會提供一壺茶，讓整個用餐的感受，更加清爽解膩。
相隔五年，終於有機會再到和平店享用下午茶。感謝寒軒國際以及和平店的幫忙，讓我能夠在店內整理完畢到顧客入場的這短短十分鐘內進行場地與菜色的拍攝，非常謝謝。也讓我能夠將新照片放入舊文中，一方面更新資訊，二方面也恰巧能有個對照！
只可惜，因為後面排了行程，所以時間太趕，以至於無法好好享用美味的餐點。有機會，再來複習了！
寒軒大飯店和平店資訊
地址：高雄市苓雅區和平一路33號
電話：07-7239911
下午茶用餐時間：14:30~17:00
高雄 寒軒大飯店和平店港式下午茶（舊版）
98年4月
寒軒和平店的港式飲茶本就有名，而這總價286的吃到飽下午茶，更是吸引人！因此，周六週日需要抽號碼牌，否則你可能就吃不到了！
當2:10一進餐廳後，我們的東西都還沒放好，就只見其他桌所有的婆婆媽媽們立即湧向餐台！五分鐘不到，餐台上的東西就被掃掉大半！而我想要拍完整餐台的計畫，竟然，五分鐘就破滅......
這油雞，我很愛！很好吃！不過這已經是第二盤囉！第一盤早就被掃光了！
花壽司，賣相不差，算是填飽肚子用的。
想拍港式小點的蒸籠，可惜一直呈現被人拿光的狀態！雖然有繼續補貨，但食客們拿取的速度實在太驚人了！
這是小點心，那起士蛋糕還不錯。
既然其他餐台難以拍攝，只好就拍我們所夾的東西囉！
最左邊的才是我夾的，其他兩旁是同事的。整體來說，它的港式小點心，確實不負它本就是港式飲茶店的盛名，無論是燒賣、糯米丸子等等，都超好吃！一開始就讓許多同事驚呼連連！
這大概是腐皮捲吧。裡頭的肉餡，相當入味，我連嗑掉兩條。
炸春捲。裡頭也是肉餡，若沒記錯，還有蝦子。雖然我不吃蝦，但它的調味，已經把蝦味蓋過去，讓我得以入口，好吃！
蝦子。不過我不吃。聽說是還不錯！
這盤子中的烤白菜口感也不錯，可惜我吃的時候已經有些冷掉了，否則那菜的清爽以及起士的香濃，一定更加好吃。而旁邊那碗海鮮羹，料相當豐富，隨便撈都有干貝、蟹腳。
生菜沙拉。
除了冷盤、點心、熱食之外，他們還有熱炒。今天的熱炒是三杯雞、炒羊肉還有鮮魚湯。但我只照到三杯雞。雖然我不吃魚，但看到那魚湯，雖是小小一碗，但每一碗中都是整塊的魚肉！而且同事說魚相當新鮮。
另外還有現做的手卷。而那燙青菜，則是有推車一直穿梭服務於各個餐桌之間，當你需要時，服務小姐就會馬上幫你燙好。別看這只是簡單的燙青菜，但它的脆度不但仍保留著，而它的醬料，更是讓菜的鮮甜滋味全然襯托出來，很棒！
這邊是飲料、豆花、紅豆冰沙，以及西米露。
水果桌。可惜吃太飽了，完全沒到這來夾。
生菜沙拉。話說我去吃吃到飽，第一道一定是生菜沙拉，但今天不知為何，到了第三盤才吃！不過這決定是正確的！因為若不先進攻其他食物，可能就會吃不到好料的了！
說真的，286元能吃到這樣的吃到飽，那CP值真的很高，很不錯！而服務人員的態度也都相當合宜，很值得推薦！
寒軒大飯店和平店資訊
地址：高雄市苓雅區和平一路33號
電話：07-7239911
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