宋老的人生旅行

        離開南環，前往湖西的路途中，我們到進士第參觀。

        這個景點，也是我提議的吧！或許就是因為教國文的關係，對於進士這名詞有些興趣，所以就開著車把他們全載來這（實際情形是：我自信過了頭，認錯路，還是車上的「澎湖人們」指點才開到正確的地方）

        這是進士第的大門啦！ 

        這是清朝時期澎湖唯一的進士蔡廷蘭的塑像。蔡廷蘭於道光二十四年（1844）時高中進士。著有台灣最早的海外民族誌：《海南雜著》。不過，在這雕像下兩旁，各有題字。其中「化民勵俗」沒問題，但，為何要題「心曠神怡」！三個國文老師想破了頭，沒人知道為什麼......

        這進士第是重建的。嚴格來說，這裡應該算是進士第公園。

        進士第兩旁的澎湖八景聯句。

        若沿著這重建的進士第右方小路向後走，即可看到原本的進士第。只是，此一建築物雖是三級古蹟，但卻已是如此破敗不堪。

        陽光，灑落在仍是相當清晰完整的「進士第」三個大字，以及一旁的鶴形窗櫺上。此時，我只感受到：完整與頹圮、明亮與陰影，似乎都正訴說著進士第曾有過的輝煌與滄桑。

        進士第於澎湖的文化歷史中，既然有著如此重要的地位，何以仍破敗至此？對此，官方與蔡家人的說法似乎不一，而我這外人，也就不再多說了......，只能說：可惜。也只能說：想拍照的人，就快拍吧！或許再過數年，這裡將是，一片平坦......

        這是進士第旁的民宅，相當古樸喔！而且就大門上的題字來看，這家人祖先輩同樣也相當重視教育以及家風的傳承。

        離開進士第時，太陽已漸漸西沉。車子一路往北開，到達今天預定行程的最後一站：奎壁山。奎壁山最有名的，好像就是踏浪吧！聽說只要一退潮，就會出現一條碎石步道，可走到三百公尺外的小島上！可惜啊！時間完全不對，所以，沒機會......。而天色漸晚，不但風勢未減，氣溫也開始降低......冷啊！

        臨走前，拍下了這張夕陽餘暉照，也結束了一天的行程。

        晚上，我們到市區的「讚哥燒肉飯」（正確名稱：讚哥麵攤）吃晚餐。

        澎湖有兩三家燒肉飯很有名，讚哥是其中一家。我們這團不知是餓翻了，還是太過瘋狂，五人中有三人點雙拼的飯。

        燒肉花枝排。這道是我點的，花枝排還可以。

        燒肉排骨

        燒肉雞腿。這道看起來最正點！

        另外兩人點的是海鮮粥和餛飩麵，所以就沒拍了！不過，別以為我們五位吃這樣就罷口！我們還加點一盤金瓜米粉，大家分著吃。口味嘛，還不錯啦，料也算豐富，80元價格，尚可。

        回歸主題，這燒肉還不錯，燒得很好，而且醃漬相當入味，只是，實在太小片了！如果單點燒肉飯，恐怕很難有滿足感，而且價錢也太貴。另外，他們的配菜也不怎樣，量少，而且更重要的是：都冷了！在這麼冷的澎湖，居然連基本的保溫都沒有，真的有些失敗。（抱歉，我是很重視配菜的，像新加坡的海南雞飯，雞肉雖然好吃，但幾乎沒配菜，就不對我的胃），不過，雙拼的感覺就還可以。

        酒足飯飽後，開車送三位回他們住處，而我與我朋友，也回到和田休息啦！