宋老的人生旅行

【三入‧澳門】關於飲食：

               特殊的好滋味---新龍記

2012年2月27日

祐漢街市煎餃暖場

    吃完美味園劉記，我又帶著朋友，走到祐漢街市去吃那讓我懷念的好吃煎餃。

    只是，這煎餃，不但更油了，也漲價了，而且，重點是，內容物，變少了......可惜阿！

    要順便一提的，是祐漢街市已遷入新蓋好的大樓，而不是照片中的那棟建築了！

新龍記美食

    吃完祐漢，先回到悅榕庄正式入住房間（那房間，好到大到讓我想跳樓......敬請期待！），休息了一會兒，搭接駁車殺到新濠天地，想看水舞間。可惜，最便宜的票沒了......於是我與朋友在賭場閒晃了一會兒，喝了幾杯免費的飲料以及浪費了數百台幣貢獻給新濠天地後，又搭著接駁車進市區，再轉公車，來到了位於紅街市附近的新龍記美食。

    就在大馬路旁的新龍記，還算明顯，並不難找。

    桌上菜單，與美味園劉記一樣，滿滿的菜色樣式，讓人眼花撩亂！但這裡的價格，明顯要較劉記高上一截！許多菜式，都要台幣100~150元！

    除了一般的主餐，這裡也有許多飲品以及早餐類食品。由它的營業時間07：00~24：00來看，不但三餐全包，連消夜都做生意，無怪乎菜色如此多樣！

    這是朋友所點的蟹皇撈麵（23元澳門幣），因為我不吃海鮮，所以無法真正感受那滋味。但據朋友說，口味稍鹹，但滋味還不錯，來此可以一試。另外，蟹皇撈麵還有附一碗湯喔！

    而我所點的，是花雕雞撈麵（30元澳門幣）。澳門撈麵的口感與台灣各式麵條皆不同，口感較硬，但那感覺我還能接受。而那花雕雞，是以烏骨雞製成，而那酒香也頗為濃郁，蠻好吃的！只是，那雞肉，帶骨的部分過多，而且也過於細碎，嚴重影響了吃了氣氛與咀嚼的連續性......這對我來說，是相當可惜的部分！要不然，那味道，真的不錯！

    新龍記的菜式中，大概就是以這兩樣最特別。而當天，我們也看到隔壁桌點了香煎墨魚餅（40元澳門幣）。雖然，味道如何我不清楚，但，那份量，真的不多！如果想要嚐嚐味道，可先有個心理準備！

    至於店家服務，我感覺還不錯。老闆娘聽到我們是從台灣來的，還蠻熱情的，也會熱心地解答我們對菜色的疑問！雖然，有些聽不懂......

    無論如何，這還是個可以一試的澳門在地店家！

新龍記美食

    地址：沙梨頭南街29號地下C鋪

    電話：853-28252517

    營業時間：07：00~24：00