【日本自助】美食成就：拉麵大滿足
之 大阪一蘭拉麵道頓堀店本館
2019年7月9日
是日也，天朗氣清，惠風和暢！晨曉即出，按日昨路線，再返和歌山之貴志線，期能一竟未能圓願之憾！（我在寫什麼~~~）
路程已熟、目標亦明，故而行動迅速，毫不拖泥帶水，約莫 11:00 ，就回到了所住的青年旅舍：來山北館。整理好行裝，到旁邊的旅館解個內急後，（因為來山全館的廁所忽然壞掉~~~但我快爆炸了！還好他們旁邊就有兄弟館~~~）就拉著行李，前往我在大阪的第二間旅館：大阪EBISU飯店。
辦好入住手續，先到一旁的 うさぎや 大阪燒吃午餐。也許是8日的奔波，加上幾乎每日都晚睡，其實腳，已經有點受不了。本來還想衝京都......但......算了，原本最後一天才要去的心齋橋，就下午去吧！為了休息，再加上大阪燒出餐不快，我既然在這吃了超過 40 分鐘。
吃完後，從旁邊的惠美須站搭地鐵到日本橋站，憑著兩年前帶著光華小紅帽那一夜來到心齋橋的記憶亂走，晃完藥妝店，發現之前去過的戎橋大國，竟然沒有日本橋地鐵內出口旁的大國便宜~~~反正還是要走回去，所以又拖著很痛的腳，慢慢走回。
半路，走入了家驚安殿堂，從另一側門出來後，發現竟是河堤！然後竟看到：一蘭拉麵！但更訝異的是：沒人排隊！門口居然是空的！大概當時是下午 14:40 ，這種前不著村後不著店（好像不是這樣用）的時段，人才會少吧！
其實，我猶豫了 5 分鐘......因為，80 分鐘前我才剛吃完大阪燒.....真的要拚嗎？
但，不用排隊的一蘭拉麵！接下來我應該也沒時間吃了！那就~~~拚了！
要說沒人排隊，也不全然正確。
在我入門後，看到有三、四人正在候位，而前方的座位顯示表也蠻有趣的！
到一蘭，這已經是我日本行的第 7 碗，也許吃多了，再加上肚子還 7 分飽，於是沒多想，就直接選最基本款，至於甚麼加麵、加叉燒、加飯，乃至於我最愛的蛋，全數放棄。（890元）
這大概就是一蘭最有名、也最特別的個人用餐空間了。
小小方格，有注意事項、菜單、冰水，雖然稍侷促，但卻也自在。
這張點餐用紙大概就是觀光化的一蘭貼心之處了！要如何客製化，他們都幫你把選項寫好了，就讓你自己填。不過，「叉燒有無」是怎樣？沒有叉燒這碗麵也不是素的吧？
至於這些追加，就通通跳過了。
麵來囉！還好蔥有加一倍，這樣視覺效果好多了。
然後，我就吃完了，湯也喝完了。
我曾經跟朋友這麼評價過一蘭：如果要給分，那我會給 78 分，若再高，不過 82 。雖然分數不是頂高，但它的一切卻都剛剛好！也許因為自己的選擇，所以湯頭不會過濃，但滋味仍足；麵條雖細，但咬勁仍在；肉片實薄，但仍算合格。一切都對了觀光客的的胃，尤其，如果，你來日本就這麼一碗一蘭。那它應可滿足你對日本拉麵的想像：也許天堂，但再差也不會摔落到 70 分以下。
這就像一位全部平均發展，又還不錯，甚至連長相、品格都討喜的學生！雖然到不了學霸，雖然沒有任何一科，甚至體育、藝術項目有沒有超強，但你會讚許他好棒，他就是超得人緣，深受喜愛！
只是，如果有這樣的學生，畢業後我當然還想見他。但一蘭，這只有一個品項的拉麵一方之霸，我實在，無法讓我的胃，再吃一次一模一樣，但沒有任何驚喜的拉麵！
更何況，日本拉麵的選擇是如此之多！
若以後有人跟我一起去日本，要找我吃一蘭拉麵，除非方圓一公里內毫無選擇，或者通通是生魚片或海鮮店，那請恕我，不陪你~~~
「一蘭拉麵 道頓堀本館」資訊：
地址：大阪府大阪市中央區宗右衛門町7-18
電話：06-6212-1805
時間：24小時
網址：https://zh-cht.ichiran.com/shop/kinki/dotonbori-main/
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